EXERCÍCIOS NA GESTAÇÃO

CAMINHADAS, HIDROGINÁSTICA, ALONGAMENTO E ATÉ DANÇA DE SALÃO SÃO ATIVIDADES RECOMENDADAS

Foto por Getty Images

Diferente do que algumas pessoas imaginam, não existe contraindicação aos exercícios, a não ser em caso específicos, como nas gestações de risco. Caso contrário, movimentar o corpo e praticar uma modalidade esportiva, com as orientações certas, ajudam tanto as mulheres como os bebês.

Segundo Raul Santo de Oliveira, fisiologista da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), as atividades físicas são indicadas para as mulheres acostumadas a exercícios e também para as mais sendentárias.

"Os exercícios são importantes para que elas se preparem melhor para o parto e para que tenham maior controle sobre o organismo."

O fisiologista afirma que os exercícios servem para amenizar tradicionais consequências da gestação, como o ganho excessivo de peso, ansiedade, varizes e dores na coluna.

"Ela vai ter todas essas consequência, mas, sem exercícios físicos, ela poderá ter uma condição pior de saúde. Se praticar as modalidades, vai também evitar problemas nas articulações e o desequilíbrio da pressão arterial e do índice de glicemia."

De acordo com Oliveira, as atividades físicas devem ser de leve a moderada durante toda a gestação. 

"São os exercícios realizados um pouco acima do nível de repouso, em que há conforto para a mulher e ela não fica ofegante."

Quando a grávida exagera no exercício e aumenta o calor do corpo, ela produz ácido lático, segundo o médico, o que não é bom para o bebê.

Como exemplo de exercícios recomendados, o médico cita caminhadas leves, de 15 minutos, com intervalo de 5 minutos. Ou ainda hidroginástica, alongamentos e atividades de flexibilidade.

"Todas as modalidades de impacto são contraindicadas, como basquete, tênis, futebol e ciclismo."

DEPOIS DO PARTO

Após o parto, as grávidas precisam continuar os exercícios físicos para a recuperação do corpo e também para a auto-estima. Mas, segundo Oliveira, isso vai depender também do tipo de parto que for realizado.
"Se o parto for normal, em uma semana ela já estará fazendo exercícios. Mas se for cesárea, essa recuperação vai levar mais tempo."

O médico afirma que as atividades devem continuar com intensidade baixa e que as mulheres não devem pensar em ganho de performance, senão, até o leite pode ficar comprometido.

Fonte: Diego Junqueira, do R7

PAVÊ

Pavê Abacaxi

Ingredientes:

1 abacaxi médio em cubos.

1 1/2 xícara chá de açúcar União

1 lata de leite condensado
1 xícara chá de leite
3 gemas de ovo
2 colheres sopa de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de biscoito champagne
150 gr de coco ralado

Ingredientes para a cobertura

3 claras de ovo
4 colheres sopa de açúcar União
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

Em um refratário misture o abacaxi e o açúcar. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Deixe esfriar.

Coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos até engrossar. Retire e acrescente o creme de leite. Misture e reserve.

Cobertura

Bata as claras em neve com açúcar até obter picos firmes. Adicione o creme de leite, misture e reserve.

Montagem

Monte o pavê em uma fôrma ou em taças individuais. Espalhe os biscoitos molhados na calda do abacaxi. Distribua sobre eles o creme de gemas, um pouco de côco ralado e, por último, o abacaxi. Espalhe a cobertura e decore com o restante do côco ralado. Leve para gelar por 4 horas.

SALADA

SALADA GERMANY

500 g de batata,
5 salsichas,
1 xícara (chá) de salsão picado,
6 colheres (sopa) de pepino em conserva
1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos,
3 colheres (sopa) de mostarda,
2 colheres (sopa) de vinagre,
3 colheres (sopa) de azeite,
6 folhas de alface.

Descasque a batata e cozinhe em água e sal até ficar macia. Escorra e corte em cubos.
Afervente a salsicha e corte-a em rodelas.
Em uma tigela, misture a batata cozida, a salsicha em rodelas, o salsão picado, o pepino e o queijo prato. Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite.
Em uma saladeira, distribua as folhas de alface lavadas e secas. Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido. Sirva gelada.

Por Catarina (Saborearte) 

CARNE DE PANELA

CARNE DE PANELA COM GRÃO DE BICO

250 g de grão-de-bico,
1 lagarto, em um só pedaço,
1 cenoura média,
1 colher e 1/2 (sopa) de Gril,
2 colheres (sopa) de farinha de trigo,
3 colheres (sopa) de margarina light,
2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas,
2 tabletes de caldo de carne,1 folha de louro,
1 colher (chá) de alecrim fresco,
4 tomates sem pele e sem sementes picados.

Lave o grão-de-bico e deixe de molho por 2 horas em uma vasilha com dois litros de água. Em seguida, coloque-o em uma panela de pressão com a água em que ficou de molho e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até ficar macio. Deixe esfriar para sair a pressão. Reserve.
Com uma faca afiada, faça um corte no centro da carne e coloque a cenoura. Tempere toda a superfície com o Gril e passe na farinha.
Em uma panela de pressão, aqueça a margarina, refogue a cebola e junte a carne deixando dourar por igual. Acrescente os tabletes de caldo dissolvidos em 500 ml de água, o louro, o alecrim e os tomates e tampe a panela. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora. Escorra o grão-de-bico, junte-o à panela e cozinhe por mais 30 minutos.
Sirva bem quente.
Para que o grão-de-bico não seque, escorra-o somente na hora de levá-lo à panela de carne.

Por Catarina (Saborearte)

PICANHA

PICANHA DE FORNO

1 kg de picanha peça inteira,

 2 dentes de alho amassados,

2 tabletes de caldo de picanha,

 2 mandioquinhas cortadas em rodelas grossas,

2 xícaras (chá) de cenoura em rodelas grossas,

250 g de vagem picada,

2 cebolas cortadas em pétalas,

2 colheres (sopa) de salsa picada óleo para untar.

Em uma tigela, tempere a carne com o alho, regue com o caldo dissolvido em duas xícaras (chá) de água e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora.

Unte uma assadeira, coloque a carne com a gordura voltada para cima e regue com o tempero. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, regando de vez em quando com o suco que se forma na assadeira.

 Retire o papel de alumínio, acrescente a mandioquinha, a cenoura, a vagem e a cebola e deixe por mais 30 minutos, ou até que a carne esteja dourada e os legumes macios.

Fatie a carne e sirva com os legumes, polvilhada com a salsa.

BACALHAU

 TORTA DE BACALHAU À LA GUEDES 

Tempo de preparo: 50 minutos

Grau de dificuldade: Fácil
6 porções

Ingredientes:

Massa

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de azeite
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1colher (café) de sal.

Recheio

300g de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo demolhado e desfiado
2 tomates sem sementes, cortados em cubos
1 cebola pequena em cubos
Salsa/cebolinha a gosto
300g de queijo meia cura em cubinhos.

Modo de Preparo

No liquidificador,colocar os ingredientes da massa e bater por 1 minuto. Colocar a mistura numa vasilha e adicionar os ingredientes do recheio. Untar uma forma (pode ser pirex) com manteiga, despejar aí a mistura. Levar ao forno médio por cerca de 35 minutos, ou até que fique dourado.

Por Lélia da Costa Guedes

FELIZ DIA DAS MÃES

Por trás das grades, pobres condenados. Que seus erros pagavam encarcerados conversavam em grupos distraídos. E talvez das desgraças esquecidos.

Dizia um, a voz toda embargada, apontando uma página ilustrada: "À minha santa mãe, eu lhe daria essa casa. Foi feita para ela. Quisera vê-la aqui nessa janela, sorrindo para mim com alegria!"

"Já eu pra minha velha..." Outro dizia. "Quero o carro brilhando como espelho. Quantos passeios ela então daria, sem sentir reumatismo nos joelhos!"

Contentes a revista folheavam. E assim de um em um todos sonhavam fazer a mãe presentes fabulosos. De jóias e Palácios suntuosos.

Só um permanecia ali calado. Causando aos camaradas estranheza. "E tu em! A mãezinha que te adora, tantas lágrimas por ti chora. Que darias à ela de surpresa?"

Então ele voltando os olhos, esconde um triste olhar de estranho brilho. E com trêmula voz assim responde:

"QUISERA DAR-LHE APENAS UM BOM FILHO!"